創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産牛もつ。
産地からこだわった野菜たち。
幾度も試作を重ね作り上げた香り高き秘伝の特製スープ。
キャベツは食感を残しながらスープが染みる様にあえて手でちぎっています。
もつ鍋専門店としての伝統の味と受け継がれた製法。
本場九州仕込み博多もつ鍋をご堪能ください。
職人によって厳選された こだわりの食材を使用。
独自の仕入れルートと熟練の調理技術によって高いコストパフォーマンスを実現しました。
今後もお客様に喜んでいただけるよう更なるサービスの向上に務めてまいります。
〇牛ハラミ、中落カルビ、日向鶏ねぎま、ぼんじり、砂肝、せせり、皮、朝締め豚 バラ、かしら、タン、ハラミ毎日新鮮な食材を店内で仕込み炭火焼きにてご提供
九州といえば馬刺し当店では熊本より直送の【赤身】【ふたえご】【上馬刺し】【霜降り】と各部位の馬刺しをご用意。※価格は最低価格です。詳細は店舗まで
980円(税込)※価格は最低価格です。仕入れ状況により価格の変動がございます。詳細は店舗まで
2,980円(税込)系列の肉卸しより鮮度抜群の牛肉を定期的仕入れ炭火で焼き上げます。
980円(税込)少人数のプライベート飲み会や、改まった接待にも使える、雰囲気の良いスペースを多数ご用意しています。1Fは人気の掘りごたつ席もございます。様々なタイプのお席からお好みに応じてご利用ください。
落ち着いた雰囲気でご宴会をお楽しみいただけるので人気☆木村屋名物の博多もつ鍋やしゃぶしゃぶなどの自慢の料理を、ごゆっくりどうぞ。
大人数宴会が可能な掘りごたつ座敷もございます。お昼の宴会も承っていますので、女子会や食事会などにもご活用ください。貸切なら30名様のご宴会も可能です。落ち着きのある和個室で、博多や宮崎の食材にこだわった専門店ならではの名物料理を、ごゆっくりお楽しみいただけます。どうぞお気軽におたずねください。
point:1 20時半以降限定のお得な2次会プランPoint:2 飲み放題込み料理全6品付きPoint:3 "神泡"プレミアムモルツ・こだわり酒場のレモンサワーなど全40種以上の2時間飲み放題込み2980円のコース
point:1 選べるメイン【創業からの名物博多もつ鍋】【国産牛ホルモン鉄板焼き】※ご予約時にご指定ください。指定なき場合は博多もつ鍋でご提供いたします。Point:2 鮮魚のお造り3種盛りや鮮馬刺しなど充実の10品Point:3 "神泡"プレミアムモルツ・こだわり酒場のレモンサワーなど全40種以上の2時間飲み放題付き税込み5000円のお得なコース
point:1 選べるメイン【創業からの名物博多もつ鍋】【国産牛ホルモン鉄板焼き】※ご予約時にご指定ください。指定なき場合は博多もつ鍋でご提供いたします。Point:2 鮮魚のお造り4種盛りや熊本馬刺し2種など充実の11品Point:3 "神泡"プレミアムモルツ・こだわり酒場のレモンサワーなど全40種以上の2時間飲み放題付き税込み5500円のお得なコース
木村屋本店では創業以来、もつ鍋の国産小腸、国産新鮮野菜
宮崎県産日南鶏、熊本県産鮮馬刺し、福岡県産漁港直送鮮魚など
産地や仕入にこだわり選び抜いた新鮮な食材を直送にて仕入れ
職人による手仕込みでお客様にご提供しております。